LE RICETTE CON.....
IL MENU IN GIALLO- Bruschette con fiori di zucca
- Risotto allo zefferano
- Frittata con polpa di granchio
- Sorbetto di basilico e limone.
- Risotto alle fragole
- Carpaccio di tonno
- Gelato ai lamponi
- Fragole glassate.
- Tartine alle erbe
- Vol-au-vent con mousse di piselli
- Tartine all'uovo
- Insalata di tacchino alle fragole
- Frittelle di mele.
- Crema di verdure al basilico
- Spiedini con polpettine di carne
- Torta rustica
- Ganache al cioccolato.
- Farfalle modaiole
- Involtini a sorpresa
- Insalata verdemela
- Cioccofiocchi deliziosi
- Macedonia di anguria.
- Stuzzichino bau-bau
- Penne alle erbe aromatiche
- Tartufi alla parmigiana
- Mousse al profumo di bosco
- Salame al cioccolato.
- Bocconcini verde e oro
- Gemme dello chef
- Dentice dorato
- Pepite di mais
- Torta conca d'oro.
- Rondelle con crudite'
- Fantasia di ruote
- Medaglioni di maiale ai capperi
- Ciambella ripiena
- Spiedini di frutta.
- Mousse di pomodoro
- Tartelle alle uova di salmone
- Tagliolini con salsa ai porri
- Manzo alla California
- Torta di zucca all'americana.
- Pizzette multigusto
- Tris di insalata di riso
- Pomodori ripieni
- Bocconcini di formaggio e frutta
- Galatine tricolori.
- Macedonia dell'orto
- Pasticcio di lasagne al crescione
- Fagottini alla contadina
- Tartellette alle pere
- Muffin di Nonna Papera.
- Cornetti prosciutto e noci
- Mezze maniche al radicchio
- Hamburger prosciutto e formaggio
- Uova saporite
- Gelato peperino.
- Insalata di avocado
- Papaia e noci
- Palline di ricotta profumate
- Pollo ai kumquat
- Riso con taccole
- Bigne' di gamberetti.
- Cozze alle spezie
- Tagliolini al nero di seppia
- Insalata di riso nero
- Branzino al pepe nero
- Torta malia caprese.
- Insalata di mango e calamari
- Frittelle di spaghettini e baccala'
- Rotolo di formaggio alle olive
- Insalata di germogli di soia
- Budino di uva fragola.
- Crostini con mousse di caprino
- Gnocchi con pomodorini gratinati
- Faraona all'ananas
- Insalata di trevigiana , cipollotti e mele
- Fantasia di ananas e fragole.
- Caramelle ast-sal
- Corona reale
- Cappello del prete in crosta
- Fagottini a sorpresa
- Souffle' glace'.
- Avocado con ostriche e camembert
- Fettuccine con vongole e carciofi
- Carpaccio di spese spada con pomodorini secchi
- Scampi dorati
- Baba' al rum.
- Polpette di polpo
- Zuppa del pirata
- Aringhe in insalata con le mele
- Sarde beccafico
- Muosse al rum.
- Crostini di pane alle olive
- Zuppa di trippa e fagioli
- Peperoni arrostiti
- Brutti ma buoni
- Padellata di frutta flambe'.
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